Una delle varianti più conosciute, e tra quelle più giocate, è il Draw Poker. Per chi non lo conoscesse per niente possiamo dire che è il classico Poker dei video poker; perciò difficilmente potrete dire di non averci mai giocato. Più semplicemente avete già giocato al Draw Poker ma non sapevate di averlo fatto.
Ma vediamo un po' più nel particolare le regole di base di questoa variante del Poker.

Ogni giocatore, prima di riceve le 5 carte coperte iniziali, deve pagare una quota fissa per giocare che andrà inserita insieme a quella degli altri giocatori nel piatto. Dopo aver ricevuto le 5 carte iniziali, ed averle ovviamente studiate, potrà decidere se alzare la posta in palio versando una somma aggiuntiva nel piatto.

Gli altri giocatori dovranno fare lo stesso se vorranno continuare a giocare, oppure dovranno abbandonare il tavolo da gioco se sentono di non avere delle buone carte in mano; di solito se non si ha in mano almeno una coppia di Jack si tende a lasciare il tavolo.

Dopo che tutti i giocatori hanno fatto la propria puntata si potranno cambiare fino a 4 carte delle 5 che si è ricevuto inizialmente per cercare di ottenere una combinazione migliore di quella che si ha attualmente in mano. Ovviamente se un giocatore è soddisfatto delle carte che ha in mano può tenere quelle che ha e andare avanti fino alla fine con quelle carte. Vince il piatto chi alla fine ha la combinazione con il valore maggiore tra i giocatori rimasti al tavolo da gioco. Nel caso che tutti i giocatori, tranne uno, si ritirino dalla partita, il giocatore vincerà automaticamente  il piatto anche se ha un combinazione di scarso valore.
Il Draw Poker è un gioco molto semplice e diretto e dalla facile comprensione di gioco, proprio per questo è stato scelto per i video poker, e visto il successo di questo particolare tipo di intrattenimento direi che è stata la scelta più giusta.

Nel Draw Poker è molto importante cercare di avere la posizione migliore al tavolo da gioco quando ci sono diversi giocatori, infatti se si è chiamati a scegliere per puntare o lasciare il tavolo per ultimi si sarà potuto avere una buona visione d'insieme visto che gli altri giocatori avranno già fatto le loro mosse.

Al contrario chi deve scegliere se stare o lasciare per primo potrebbe trovarsi in difficoltà successivamente se non ha delle carte particolarmente forti in mano.
Anche per i bluff c'è la medesima situazione, anche se con un po' di studio degli avversarsi si possono migliorare le proprie possibilità di vincita, infatti se si riesce a capire che un giocatore bluffa spesso, oppure rilancia solamente quando ha delle ottime carte in mano risulta molto più facile capire come comportarsi. Un ottimo consiglio che viene dato ai giocatori con poca esperienza è proprio quello di non preoccuparsi troppo se si perdono le prime partite quando ci si siede ad un tavolo da gioco, l'importante è cercare di studiare il più possibile i propri avversarsi per cercare di capirne il comportamento in gara.